Jaglane słodkie sucharki

Hej! Wbijam do Was z pierwszym przepisem ode mnie!
Jako, że lubię eksperymentować w kuchni, cały przepis wymyśliłam sama.
W zamyśle miały to być batoniki, ale bardziej przypominają słodkie sucharki - mega sycące, mające dużo białka i dostarczające kopa energii!
Także zapraszam Was do mojej kuchni, gdzie poznacie ten naprawdę prosty i fajny przepis!

Potrzebne nam będą:
- szklanka kaszy jaglanej
- jedno jajko + jedno samo białko
- dwie łyżki oleju
- trzy łyżki mąki żytniej razowej
- łyżeczka cynamonu
- dwie łyżeczki kakao
- łyżka miodu
- trzy krople aromatu waniliowego
- dwie garści orzechów
- garść żurawiny
- łyżeczka siemienia
- dwie łyżeczki stevii

1. Najpierw gotujemy kaszę, wcześniej płukając ją na sitku 3x na przemian gorącą i zimną wodą, żeby straciła swoją goryczkę.
2. Gdy kasza się ugotuje, odsączamy ją, blendujemy, dodajemy jajko i białko, mąkę, olej.
3. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy.
Składniki w sucharkach nie muszą być koniecznie takie - możecie dodać innych bakalii, więcej kakao, więcej miodu czy stevii (bo nie są one mocno słodkie, jeśli lubicie mega słodkie rzeczy, radzę dodać tego trochę więcej).
4. Rozkładamy wszystko cienko na papierze do pieczenia na blasze.
5. Pieczemy przez godzinę w 180° z termoobiegiem, co jakiś czas otwierając piekarnik, żeby wyleciała para.
6. Wyciągamy, odrywamy od papieru i kroimy na kawałki.
7. Możemy jeść! Same lub posmarowane miodem czy dżemem.

To nasze sucharki przed upieczeniem.

A tutaj pięknie czekają na zjedzenie!

A wszystko robione przy zeszycie do chemii, która czekała, żeby się jej nauczyć...

Pisząc to właśnie zajadam się sucharkiem, są naprawdę super! Zdrowe, bez cukru, a do tego naprawdę można się nimi najeść. Boję się, że do rana nawet połowa nie przetrwa...
No to mój dzisiejszy eksperyment kuchenny udany :D

A gdy sucharki będą się piekły, polecam posłuchać TEGO :)

~Basia