Omlet białkowy

Siema! Kolejny post o tym co najlepsze, czyli o jedzonku :) Takiego omleta jem prawie codziennie. Wystarczą inne dodatki i na pewno nie znudzi się przez długi czas.
W omlecie jest odżywka białkowa. Ja używam białka sojowego z powodu alergii na białko serwatkowe, ale można dodać takie jakie się chce.

Składniki na omlet:

-2 jajka

-miarka odżywki białkowej

-2 łyżki mleka sojowego 

-łyżeczka mąki żytniej

-łyżeczka oleju kokosowego

-2 łyżki jogurtu naturalnego

-pół kiwi

1. Miksujemy jajka. Dodajemy odżywkę białkową, mleko sojowe i mąkę. Wszystko miksujemy.
2. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, zmiksowaną masę wylewamy na nią i smażymy na średnim ogniu.
3. Gotowe :)

Omlet można opcjonalnie polać jogurtem naturalnym i dodać jakiś owoc, np. kiwi. 

Smacznego! 

~ Morela